愛犬アトムを中心にした写真ブログです。
一眼レフから色々なデジカメを使用して
気楽に犬の写真、花の写真、季節の写真、
ユルユルお散歩風景などを撮影しています。
(たまに、中古カメラの紹介や修理もします)
 ◎アトム(パピヨン)は、我が家で始めての愛犬です。これほど愛しいとは思いませんでした。
  カメラを意識させないで撮影するようにしています。アトムの自然な表情をお楽しみ下さい。

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★★★ まだまだ途中ですが、よろしくおねがいします。    ★★★

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 今日は久しぶりに青葉の森公園にお散歩に行きました。
もちろんお花見ですが、桜の写真は次回に紹介します。

 この写真は、バードウォッチングする小屋です。
アトムは入れないですが、無料で望遠鏡を貸してくれます。

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 しだれ桜が綺麗でした。桜以外の花も沢山咲いています。

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 西洋庭園です。夏は噴水が綺麗です。

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 右側が噴水になっています。(写真がアップでわかりませんよね)
長方形の大きなプールみたいな形で、外周が石畳になっています。

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 ここは西口駐車場のそばの花壇です。
チューリップが満開です。

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 菜の花は、そろそろお仕舞いでした。

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 スイセンもお仕舞いです。
どの花壇も手入れが行き届いて、とても綺麗でした。
  (次回につづきます)

※→青葉の森公園ホームページです

(EOS Kiss Digital TAMRON SP 35-80mm F2.8-3.5)

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2011_04100026.jpg
 さて今日は近所の空き地でつくしを採りました。
○○さんの旦那さんは、つくしまで採って・・・。
生活に困っているのね~。

 などと言うことはありません!!!
我が家はもう少しだけ裕福です!(ほんのチョビットだけ!)

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 穂が開いていないのが食べごろです。

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 アトムはまるでやる気なしでした。(あたりまえですが・・・)

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 100本ほど採りました。
これ以上採ると、ハカマ取りがつらくなります・・・

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 まずハカマを綺麗に取ります。

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 次に、良く洗って、泥を落とします。

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 沸騰したお湯で、3分くらいゆでてアクを出します。

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 よく水洗いして、アクを抜きます。
水は数回換えて、10分くらい洗えば十分です。

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 良く水を切っておきます。
数分でOKです。

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 ナベに少しサラダ油を入れ、かるく炒めます。

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 水分が飛んできたら、メンツユを適当に入れて煮詰めていきます。

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 しるが少しになってきたら、ミリンを少し入れて、艶を出して完成です!

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 アトム。うまそうだろう?
犬はつくしに興味なし!

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 さっそく、ごはんを美味しくいただきました。

(EOS Kiss Digital TAMRON SP 35-80mm F2.8-3.5)

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